Online booking
Claris Hotel & Spa, 30 years of commitment, evolution and vision for the future in Barcelona
2022-09-30
The Clos family highlights the value of a pioneering space such as La Terraza del Claris and is committed to a future of innovation and excellence.
The Clos family is celebrating the 30th anniversary of Claris Hotel & Spa 5*GL “at La Terraza del Claris, a pioneering space in Barcelona that opened the hotel rooftops to locals and visitors alike. “I didn’t want to make just another hotel,” recalls Jordi Clos, president of Derby Hotels Collection, “at a time when the city was growing, I dreamed of modernising the hotel industry in Barcelona,” explains the architect of the project, which was conceptually born around 1987 and inaugurated in 1992. “Claris was the hotel benchmark that guided the city in the Olympic challenge – adds Clos – now, 30 years later, it is time to recover all that enthusiasm and excitement to make Barcelona bigger once again”, he concludes.
The opening of hotel Claris in 1992 was a clear commitment to the luxury accommodation sector at a time of innovation and transformation during the Olympic Games. The acquisition by Derby Hotels of Palacio Vedruna, at the junction of Pau Claris and Valencia street, was crucial to the realisation of Jordi Clos’ intentions in the late 1980s. The century-old façade, dating from 1890, was kept intact as an added historical value, to give way to a modern building with a glass exterior. The final result resized the original construction; a work signed by the most leading team of architects of the time: Oriol Bohigas, Martorell and Mackay.
Hotel Claris has evolved over the last thirty years at a constant pace and in tune with Barcelona. The Clos family has positioned its flagship in the luxury hotel sector by investing in comfort in the rooms, adapting common areas to corporate audiences, as well as installing the Mayan Secret Spa and introducing Premium gastronomic proposals, for both guests and locals.
The vision for the future of the business man Jordi Clos was crucial in the opening of the project, which the hotelier profoundly marked with his patronage of art and urban heritage. Claris initially housed the first - and still the only - Egyptian Museum in Barcelona, result of Jordi Clos' passion and commitment, which, thirty years later, still maintains with the same intensity. Today, Claris Hotel & Spa offers guests and visitors a museum of pre-Columbian art located on the first floor. Derby Hotels Collection in general, and the Claris Hotel in particular, have always added cultural value to their accommodation and restaurant offerings, exhibiting valuable art pieces in the rooms and common areas.
Located just a few metres away from Paseo de Gracia, Claris Hotel & Spa 5*GL continues to shine after 30 years in Palacio Vedruna and is leading a future based on new urban trends: signature cocktails, gourmet cuisine, unique spaces and personalised service.
Claris Hotel & Spa and its terrace, with 30 years of history, represent the beginning of an autumn of celebrations and novelties that will make Derby Hotels Collection reassure its commitment to gastronomy and excellence in all its establishments.
Jordi and Joaquim Clos have entrusted the restauration of Hotel Claris to the chef Jesús Pastor, who will sign the new gastronomic proposal for the entire hotel. He will be in charge of events and will head a new Asian cuisine space located in the hall - scheduled to open at the end of the year - in addition to the restaurant La Terraza del Claris, a space open during winter time in Barcelona. Starting this autumn, diners and guests will discover a menu that will remain faithful to the quality of the product and provides luxury down to the smallest detail, in an atmosphere of elegance and exclusivity.
The young chef arrives at the restaurant La Terraza del Claris after working at different luxury hotels in Barcelona and also at Quique Dacosta's restaurant "El Poblet" in Denia (Alicante).
Claris Hotel & Spa 5*GL forecasts an occupancy rate of over 70% in accommodation for this year 2022. October will reach higher levels due to the different events in the city, with an estimated 80% of foreign tourism. The American market will have again the first position, representing more than 25% of the international market followed by the English and French markets. The Clos family consider these figures to be positive, and believe it is due to the personalised and flexible service that they have implemented in all their establishments since 2020. "We listen to our guests and adapt to their needs - explains Joaquim Clos, general manager of Derby Hotels Collection - the international situation means that our differentiation is the connection with a privileged destination such as Barcelona, especially this autumn, full of interesting urban events, and also at Christmas", he adds.
A new future in Madrid
The event at the Claris is the first in a series of milestones in store for Derby Hotels Collection in 2022. In October, the Hotel Urban 5*GL in Madrid, the company's flagship in the Spanish capital, will reopen CEBO restaurant and begins a new phase under the direction of the chefs Javier Sanz and Juan Sahuquillo. The two young chefs from Albacete, promoters of Cañitas Maite, have been awarded with different prizes, such as the Revelation Chefs Awards at Madrid Fusion 2021, as well as being authors of the Best Croquette and Best Pickled Fish in the same competition. Now they will lead the new CEBO proposal with an innovative, creative and fresh spirit.
The gastronomic proposal of the Urban hotel will be completed with the recovery of the Glass Bar as a signature cocktail bar thanks to the alliance between Derby Hotels Collection and SIPS, in what will be the first project of the bartenders Simone Caporale and Marc Álvarez in Madrid.
"The Sips family is growing, the creative restlessness always makes us fly, create, innovate and above all, explore. In this case, Sips wanted to explore new territories. After the two spaces in Barcelona, Drinkery House and Esencia, now a new space will come, Glass By Sips, in the heart of the Urban hotel in Madrid, where the creative DNA will be integrated into the DNA of the hotel to create a unique space where you can try Sips' best-known creations", explains Marc Álvarez and Simone Caporale.
"We are clear about the premium experience we want to offer," says Joaquim Clos, general manager and second generation at the helm of Derby Hotels Collection, "and our challenge is the digitalisation and sustainability. We have to be visionaries of the Barcelona of the future," he says.
For further press information: Derby Hotels Collection +34 93 366 88 00 |
Vorherige
Nächste
Dos años de Os-kuro, el japonés que rompe expectativas
Vorherige
Nächste
Easter with Derby Hotels Collection
Vorherige
Nächste
El San Valentín más gourmet en el Claris Hotel & Spa
Vorherige
Nächste
San Valentín en el Urban
Vorherige
Nächste
Derby Hotels Collection bets on exclusivity
Vorherige
Nächste
Menus designed by CEBO and sleeping among works of art
Vorherige
Nächste
The Urban presents the new concept of Glass
Vorherige
Nächste
El Urban, the hotel-museum that opens its doors to Madrid Open House
Vorherige
Nächste
La Terraza del Claris welcomes the America's Cup
Vorherige
Nächste
Gastronomía, cócteles y conexión urbana en las 3 terrazas clave de Barcelona
Vorherige
Nächste
Summer season at Cielo del Urban, a terrace open to the city of Madrid
Vorherige
Nächste
The Opisso Museum at the Hotel Astoria will be open on the Nit dels Museus 2024
Vorherige
Nächste
La magia de Sant Jordi por encima de La Rambla y del Paseo de Gracia
Vorherige
Nächste
World Art Day and Derby Hotels Collection: hotels open to the city that house exclusive works of art
Vorherige
Nächste
Hotel Bagués 5* reaffirms its link with the city and modernism through the new art collection "Jewels of Art Nouveau"
Vorherige
Nächste
Un San Valentín con sake y sin fusión
Vorherige
Nächste
Derby Hotels Collection refuerza su concepto de hoteles exclusivos abiertos a la ciudad
Vorherige
Nächste
Talleres navideños en el Hotel Claris
Vorherige
Nächste
THE CEBO RESTAURANT AT THE HOTEL URBAN 5* G.L. IN MADRID, RECEIVES AGAIN A MICHELIN STAR WITH THE NEW KITCHEN TEAM.
Vorherige
Nächste
Una Navidad de contrastes
Vorherige
Nächste
Navidad de alta gastronomía en Derby Hotels Collection
Vorherige
Nächste
El Urban y el Villa Real vuelven a abrir sus puertas en Madrid Otra Mirada 2023
Vorherige
Nächste
Derby Hotels Collection presenta sus espacios singulares para eventos en Madrid
Vorherige
Nächste
Barcelona se vuelca un año más con la Terraza del Claris
Vorherige
Nächste
El Hotel Urban abre sus puertas al público en el Open House Madrid
Vorherige
Nächste
Vorherige
Nächste
La Terraza del Claris apuesta por la excelencia y el producto en su nueva carta de verano
Vorherige
Nächste
Hotel Villareal estrena la temporada de verano con su terraza en el corazón del barrio de las letras
Vorherige
Nächste
Mordiscos by CEBO y Domingos de Vermut
Vorherige
Nächste
Dia Mundial del Cocktail en Glass by Sips
Vorherige
Nächste
NOCHE DE LOS MUSEOS 2023
Vorherige
Nächste
Os-Kuro, the new Japanese restaurant in Claris Hotel
Vorherige
Nächste
Os-Kuro, el nuevo japonés del Claris
Vorherige
Nächste
The Hotel Urban and Villa Real offer a Valentine's Day with gastronomic experiences, cocktails and its Art proposal.
Vorherige
Nächste
Hotel Urban and Villa Real offer a Valentine's Day with gastronomic experiences, cocktails and its Art proposal.
Vorherige
Nächste
El Hotel Urban y el Villa Real proponen un Día de los Enamorados con experiencias de gastronomía, coctelería y su propuesta de Arte
Vorherige
Nächste
On Valentine's Day, the Claris makes you fall in love again
Vorherige
Nächste
On Valentine's Day, the Claris makes you fall in love again
Vorherige
Nächste
En San Valentín, el Claris vuelve a enamorar(te)
Vorherige
Nächste
Derby Hotels Collection reinforces its positioning through gastronomy, luxury and culture as a hallmark of its brand
Vorherige
Nächste
Derby Hotels Collection refuerza su posicionamiento a través de la gastronomía, lujo y cultura como sello distintivo
Vorherige
Nächste
Glass By Sips arrives at the Hotel Urban with the seal of Simone Caporale and Marc Álvarez, two of the best bartenders in the world
Vorherige
Nächste
Llega al Hotel Urban Glass by Sips con el sello de Simone Caporale y Marc Álvarez, dos de los mejores bartenders del mundo
Vorherige
Nächste
The essence of Christmas returns to the Claris Hotel & Spa Barcelona
Vorherige
Nächste
La esencia de la Navidad vuelve al Claris Hotel & Spa Barcelona
Vorherige
Nächste
Christmas and New Year's Eve at Hotel Urban with a luxury gastronomic offer
Vorherige
Nächste
Navidad y Nochevieja en el Hotel Urban con una propuesta gastronómica de lujo
Vorherige
Nächste
Navidad y Nochevieja en el Hotel Urban con una propuesta gastronómica de lujo
Vorherige
Nächste
El Hotel Urban trae a Madrid una de las mejores coctelerías del mundo y abre el Glass by Sips
Vorherige
Nächste
Hotel Urban brings one of the world's best cocktail bars to Madrid and opens Glass by Sips
Vorherige
Nächste
HOTEL URBAN 5*GL IN MADRID INAUGURATES A NEW PHASE OF THE CEBO RESTAURANT, UNDER THE GASTRONOMIC DIRECTION OF JAVIER SANZ AND JUAN SAHUQUILLO.
Vorherige
Nächste
EL HOTEL URBAN 5*GL DE MADRID INAUGURA NUEVA ETAPA DEL RESTAURANTE CEBO, BAJO LA DIRECCIÓN GASTRONÓMICA DE JAVIER SANZ Y JUAN SAHUQUILLO
Vorherige
Nächste
El Urban y el Villa Real se unen a Madrid Otra Mirada con sus colecciones de arte de Papúa Nueva Guinea y mosaicos romanos
Vorherige
Nächste
Claris Hotel & Spa, 30 años de compromiso, evolución y visión de futuro en Barcelona
Vorherige
Nächste
El Urban propone más experiencias gastronómicas y de coctelería en la Terraza y su Cielo de Madrid
Vorherige
Nächste
The Hotel Urban offers more foodie and cocktail experiences at La Terraza del Urban in Madrid
Vorherige
Nächste
El Urban propone más experiencias gastronómicas y de coctelería en la Terraza y su Cielo de Madrid
Vorherige
Nächste
The CEBO restaurant at the Urban Hotel 5*GL of Derby Hotels Collection will reopen its doors and it will be led by the chefs of Cañitas (Albacete) on next September 2022 in Madrid.
Vorherige
Nächste
El restaurante CEBO del Hotel Urban 5*GL de Derby Hotels Collection reabrirá junto con los cocineros de Cañitas (Albacete) y estrenarán proyecto gastronómico en Madrid, el próximo mes de septiembre.
Vorherige
Nächste
La Terraza del Claris, cócteles y música desde las alturas
Vorherige
Nächste
Temporada de verano en la Terraza del Urban y el Villa Real
Vorherige
Nächste
CEBO cierra una etapa muy fructífera con la cocina del chef Aurelio Morales, al frente, después de 7 años en Derby Hotels Collection
Vorherige
Nächste
Vorherige
Nächste
Libros, música y gastronomía llenan La Terraza del Claris este Sant Jordi
Vorherige
Nächste
Derby Hotels Collection ante la Semana Santa de la recuperación
Vorherige
Nächste
Escapadas con arte en Semana Santa en Derby Hotels Collection
Vorherige
Nächste
Vorherige
Nächste
Temporada de trufa en la Terraza del Claris
Vorherige
Nächste
Experiencias gastronómicas en el Hotel Urban por San Valentín
Vorherige
Nächste
Un San Valentín gastronómico y romántico en Derby Hotels Collection
Vorherige
Nächste
Derby Hotels Collection consolida su posicionamiento como referente en turismo de lujo, gastronómico y cultural
Vorherige
Nächste
The Hotel Villa Real presents the Collection of ancient art mosaics, one of the most important in Spain
Vorherige
Nächste
The Hotel Villa Real presents the Collection of ancient art mosaics, one of the most important in Spain
Vorherige
Nächste
Vorherige
Nächste
México protagoniza el nuevo menú de Cebo, un viaje al país azteca creado por Aurelio Morales
Vorherige
Nächste
5 planes de Navidad en Claris Hotel & Spa
Vorherige
Nächste
Navidad en el Urban con la cocina de Aurelio Morales
Vorherige
Nächste
Un mar y montaña de Aurelio Morales para el menú degustación de La Terraza del Claris, en la 3ª edición de Passeig de Gourmets
Vorherige
Nächste
Cócteles de vanguardia en La Terraza del Urban
Vorherige
Nächste
Derby Hotels Collection reabre los hoteles Arai y Astoria y todos los Barcelona Apartment
Vorherige
Nächste
The Hotel Balmes reopens its doors in Barcelona
Vorherige
Nächste
Derby Hotels Collection reopens The Caesar Hotel in London
Vorherige
Nächste
Per Sant Jordi, redescobrir Barcelona
Vorherige
Nächste
Reabre CEBO, el restaurante en el Hotel Urban de Madrid
Vorherige
Nächste
El Hotel Urban propone redescubrir Madrid en Semana Santa
Vorherige
Nächste
Celebra el Dia del Padre en el Claris Hotel and Spa en familia
Vorherige
Nächste
Escapada al Hotel Urban por San Valentín
Vorherige
Nächste
Barcelona para dos
Vorherige
Nächste
Stay and Food, Cenas en el Claris Hotel & Spa
Vorherige
Nächste
Nochevieja en el Hotel Urban
Vorherige
Nächste
Navidades Derby Hotels Collection
Vorherige
Nächste
El Urban vuelve a abrir sus puertas a huéspedes y a la ciudad de Madrid
Vorherige
Nächste
Claris Hotel&Spa experiencia gastronómica Stay and Food
Vorherige
Nächste
Derby Hotels Collection abre sus terrazas a encuentros de ocio y trabajo
Vorherige
Nächste
Derby Hotels Collection re-opens its first establishment outside Spain:The Caesar Hotel in London
Vorherige
Nächste
Derby Hotels Collection reabre su primer establecimiento fuera de España: el hotel The Caesar en Londres
Vorherige
Nächste
Claris Hotel & Spa, un idilio de verano con Barcelona
Vorherige
Nächste
Suites Avenue: seguridad, privacidad y comodidad frente a La Pedrera
Vorherige
Nächste
La Terraza del Claris, abre el 3 de julio en Barcelona
Vorherige
Nächste
Claris Hotel & Spa, el primer 5*GL que reabre en Barcelona el próximo 1 de julio
Vorherige
Nächste
DHC trabaja en el Plan de Actuacion Covid-19
Vorherige
Nächste
Banke Hotel – Celebrate Mother’s Day in Paris
Vorherige
Nächste
Aurelio Morales y Miguel Ángel Mayor cocinan a 4 manos en La Terraza del Claris
Vorherige
Nächste
Escapadas culturales en Semana Santa con Derby Hotels Collection
Vorherige
Nächste
San Valentín gastronómico en el Hotel Urban
Vorherige
Nächste
El amor en San Valentín, bajo el cielo de Barcelona o con la mágica luz de París
Vorherige
Nächste
The ultimate romantic getaway for Valentine’s Day
Vorherige
Nächste
Vorherige
Nächste
La joya del bosque, trufa negra melanosporum, deslumbrante en Cebo
Vorherige
Nächste
Ángel León presenta ‘Mares Guisados’, un menú de cuchara con ingredientes del mar y guiños castizos
Vorherige
Nächste
Derby Hotels Collection afianza su posicionamiento como referente del turismo de lujo, gastronómico y cultural
Vorherige
Nächste
New Year, New You
Vorherige
Nächste
New Year’s Eve in Europe: Best Destinations to Celebrate & Party
Vorherige
Nächste
Vorherige
Nächste
Aurelio Morales reivindica en la Terraza del Claris una cocina auténtica y llena de sabores
Vorherige
Nächste
El Hotel Urban presenta su propuesta gastronómica para Navidad elaborada por Aurelio Morales
Vorherige
Nächste
Barcelona y París, o dónde comer bien estas Navidades
Vorherige
Nächste
Claris Hotel & Spa se suma al Cocktail Boulevard con combinados inspirados en Oriente y el Mediterráneo
Vorherige
Nächste
La Cava Oculta del Urban: nuevo espacio para disfrutar de catas clandestinas
Vorherige
Nächste
Los aromas de la trufa blanca protagonizan un menú especial en Cebo bajo la mirada de Aurelio Morales
Vorherige
Nächste
Rejuvenecer bebiendo cócteles
Vorherige
Nächste
Art paired with Seafood: Experience Autumn in Madrid
Vorherige
Nächste
Vorherige
Nächste
Bimba y Lola, las mascotas ganadoras de la Pets Party 2019 del Claris Hotel & Spa
Vorherige
Nächste
Ángel León incorpora la cocina de estero en la carta de otoño del Glass Mar
Vorherige
Nächste
Vorherige
Nächste
El té kombucha aterriza en la Terraza del Claris
Vorherige
Nächste
La cocina del East 47, tapas y raciones de siempre en un ambiente pop art neoyorkino
Vorherige
Nächste
Vorherige
Nächste
La Terraza del Claris, de día y de noche
Vorherige
Nächste
La Terraza del Claris celebra la llegada del verano con su tradicional fiesta
Vorherige
Nächste
Ángel León presenta el 'Verano Azul' del Glass Mar, un menú con el pescado azul como protagonista