Online booking
Derby Hotels Collection consolida su posicionamiento como referente en turismo de lujo, gastronómico y cultural
2022-01-19
El Grupo presenta novedades bajo la dirección gastronómica de Aurelio Morales. El Hotel Urban 5*GL trabaja en un nuevo proyecto en el Glass Bar para volver a sus orígenes, vinculados a la coctelería; el restaurante CEBO inaugura menús ‘cápsula’ que evolucionarán cada temporada y, en Barcelona, el Hotel Claris & Spa 5*GL acogerá unespacio con un concepto de ‘barra japonesa’, también bajo la dirección de Aurelio Morales
Impulsado por Jordi Clos, mecenas de la cultura, los 22 establecimientos de Derby Hotels Collection albergan hasta 5.000 piezas de arte antiguo y contemporáneo
Madrid, 19/01/2022.- Coincidiendo con la celebración de FITUR, Feria Internacional de Turismo de Referencia, Derby Hotels Collection afianza su posicionamiento como Grupo hotelero que apuesta por el art value, lujo y gastronomía como valores diferenciales presentes en sus 22 espacios.
En el marco de la Feria, el Grupo –dirigido por la familia Clos– ha realizado un balance del último año, con un cierre que ha alcanzado una facturación próxima a los 30 millones de euros y que prevé duplicar en 2022. Además, el Grupo ha destacadola consolidación del turismo de proximidad en cada uno de los destinos en los que la cadena está presente y su apuesta por la sostenibilidad, adaptando su actividad hacia un desarrollo sostenible.
“En Derby Hotels Collection estamos convencidos de que 2022 será el año de la reactivación del sector y la recuperación de la movilidad internacional. Para ello, continuamos trabajando para ofrecer a nuestros huéspedes y visitantes experiencias únicas en el ámbito de la gastronomía y la cultura, garantizando su seguridad y manteniendo los estándares de exclusividad y calidad en nuestros servicios como sello de la compañía”, explica Joaquim Clos, Director General de Derby Hotels Collection.
En este sentido, Derby Hotels Collection presenta novedades en el ámbito de la restauración. En el Hotel Urban 5*GL, el restaurante CEBO –liderado por Aurelio Morales y reconocido con estrella Michelin– inaugura una serie de menús especiales que evolucionarán por temporada. Y, en Barcelona, Claris Hotel & Spa 5*GL acogerá un nuevo proyecto con un concepto de ‘barra japonesa’. Una colaboración de Derby Hotels Collection junto al Grupo San Telmo también bajo la dirección de Aurelio Morales.
Una cocina contemporánea con el producto de origen, la apuesta del Grupo
Con el objetivo de posicionar los establecimientos en referentes no sólo hoteleros sino también en la máxima expresión gastronómica, Joaquim Clos dirige la apuesta del Grupo.
En Madrid, el Hotel Urban 5* GL se ha convertido en un hotel icono en la gastronomía con su restaurante CEBO. Una cocina contemporánea, con el producto de origen como protagonista y donde destaca la capacidad técnica y creatividad de Aurelio Morales.
Para estos meses, el cocinero inaugura una serie de menús especiales que evolucionarán por temporada –denominados “Cápsula Cebo”– y que convivirán con “Somos Cebo” y menú corto. Así, inicia la temporada con una propuesta de degustación inspirada en México que profundiza en el recetario tradicional de una cocina milenaria.
Asimismo, el Urban trabaja en un nuevo proyecto en el Glass Bar y, en el primer semestre de 2022, el icónico espacio evolucionará para volver a sus orígenes vinculados a la coctelería. Con el Glass, el Hotel Urban ofrecerá una completa experiencia al usuario: un Cocktail Bar; CEBO y La Terraza, en la última planta, considerada uno de los rooftop más importantes de la capital.
Hoteles museo con 5.000 piezas de arte
Jordi Clos, Presidente de Derby Hotels Collection y reconocido por su labor de mecenazgo junto a Joaquim Clos han expuesto durante la Feria el valor artísticodesus hoteles y apartamentos de lujo ubicados en Madrid, Barcelona y Londres.
Espacios convertidos en museos que albergan 5.000 obras de arte antiguo y contemporáneo.
A lo largo de sus más de cincuenta años de historia, los proyectos de la familia Clos han puesto su mirada en edificios emblemáticos y el arte forma parte de la decoración creando espacios con identidad propia.
El Hotel Villa Real 5* acoge su Colección de 20 nuevos mosaicos datados del siglo II y IV d.C. –procedentes de Asia Menor– que se unen a las 89 piezas ya expuestas, convirtiéndose en una de las exposiciones de arte antiguo más importantes de España. Una Colección que se quedarán en Madrid como exposición permanente, abierta a madrileños y visitantes.
Piezas únicas que forman parte del trabajo durante 45 años de Jordi Clos, apasionado del arte. A través de subastas internacionales, ha conseguido que Derby Hotels Collection albergue una de las colecciones privadas de mosaicos de arte antiguo más importantes de España.
“Reunimos en el Hotel Villa Real una de las Colecciones de mosaicos de arte antiguo más significativas de España y con valor arqueológico. De este modo, los ciudadanos y visitantes podrán disfrutar de las piezas expuestas en las principales estancias colectivas. Creemos que es una exposición de un importante valor cultural que ponemos a disposición de la ciudad”, afirma Jordi Clos, Presidente del Grupo.
También en Madrid, el Urban acoge la colección de arte privada más importante de Madrid sobre Papúa Nueva Guinea –con piezas expuestas en la Sala Museo, en las zonas comunes y habitaciones–; el Claris Hotel & Spa 5*GL de Barcelona reúne creaciones representativas de las civilizaciones precolombinas. Asimismo, en el Gran Derby Suite, el Grupo muestra cuadros de los autores más representativos del arte contemporáneo –como Picasso, Dalí, Miró o Tàpies, entre otros–, y el Astoria –que conserva el estilo clásico de los años 50– exhibe más de 250 piezas, la mayor recopilación existente de pinturas y dibujo de Ricardo Opisso, uno de los grandes dibujantes catalanes y cronista gráfico de Barcelona.
A nivel internacional, The Caesar 4*,en Londres,cuenta con una colección de mosaicos romanos, cerámicas datadas en su mayoría entre los siglos IV y V d.C. que son auténticas obras de artesanía siria.
Sobre Derby Hotels Collection
Actualmente la compañía cuenta con 22 establecimientos de lujo en Barcelona, Madrid, Londres y París. Cada uno de ellos es distinto e irrepetible, espacios que ofrecen una experiencia en alojamiento y también gastronómica. En los últimos años, Derby Hotels Collection cuenta con espacios referentes dentro del panorama gastronómico: el restaurante CEBO dirigido por Aurelio Morales, que en 2017 consiguió su primera estrella Michelin, ubicado en el Hotel Urban o la Terraza del Claris, en el Hotel Claris Hotel & Spa, ambos dirigidos por el chef Aurelio Morales, entre otros.
Apasionado por los hoteles, el arte y la cultura, Jordi Clos es el Presidente de Derby Hotels Collection, fundador del Museu Egipci de Barcelona y Presidente de la Fundació Arqueològica Clos, y Joaquim Clos, Director General de la colección. El sello y la identidad de la familia Clos están presentes en todos los rincones de sus hoteles y apartamentos.
Vorherige
Nächste
Dos años de Os-kuro, el japonés que rompe expectativas
Vorherige
Nächste
Easter with Derby Hotels Collection
Vorherige
Nächste
El San Valentín más gourmet en el Claris Hotel & Spa
Vorherige
Nächste
San Valentín en el Urban
Vorherige
Nächste
Derby Hotels Collection bets on exclusivity
Vorherige
Nächste
Menus designed by CEBO and sleeping among works of art
Vorherige
Nächste
The Urban presents the new concept of Glass
Vorherige
Nächste
El Urban, the hotel-museum that opens its doors to Madrid Open House
Vorherige
Nächste
La Terraza del Claris welcomes the America's Cup
Vorherige
Nächste
Gastronomía, cócteles y conexión urbana en las 3 terrazas clave de Barcelona
Vorherige
Nächste
Summer season at Cielo del Urban, a terrace open to the city of Madrid
Vorherige
Nächste
The Opisso Museum at the Hotel Astoria will be open on the Nit dels Museus 2024
Vorherige
Nächste
La magia de Sant Jordi por encima de La Rambla y del Paseo de Gracia
Vorherige
Nächste
World Art Day and Derby Hotels Collection: hotels open to the city that house exclusive works of art
Vorherige
Nächste
Hotel Bagués 5* reaffirms its link with the city and modernism through the new art collection "Jewels of Art Nouveau"
Vorherige
Nächste
Un San Valentín con sake y sin fusión
Vorherige
Nächste
Derby Hotels Collection refuerza su concepto de hoteles exclusivos abiertos a la ciudad
Vorherige
Nächste
Talleres navideños en el Hotel Claris
Vorherige
Nächste
THE CEBO RESTAURANT AT THE HOTEL URBAN 5* G.L. IN MADRID, RECEIVES AGAIN A MICHELIN STAR WITH THE NEW KITCHEN TEAM.
Vorherige
Nächste
Una Navidad de contrastes
Vorherige
Nächste
Navidad de alta gastronomía en Derby Hotels Collection
Vorherige
Nächste
El Urban y el Villa Real vuelven a abrir sus puertas en Madrid Otra Mirada 2023
Vorherige
Nächste
Derby Hotels Collection presenta sus espacios singulares para eventos en Madrid
Vorherige
Nächste
Barcelona se vuelca un año más con la Terraza del Claris
Vorherige
Nächste
El Hotel Urban abre sus puertas al público en el Open House Madrid
Vorherige
Nächste
Vorherige
Nächste
La Terraza del Claris apuesta por la excelencia y el producto en su nueva carta de verano
Vorherige
Nächste
Hotel Villareal estrena la temporada de verano con su terraza en el corazón del barrio de las letras
Vorherige
Nächste
Mordiscos by CEBO y Domingos de Vermut
Vorherige
Nächste
Dia Mundial del Cocktail en Glass by Sips
Vorherige
Nächste
NOCHE DE LOS MUSEOS 2023
Vorherige
Nächste
Os-Kuro, the new Japanese restaurant in Claris Hotel
Vorherige
Nächste
Os-Kuro, el nuevo japonés del Claris
Vorherige
Nächste
The Hotel Urban and Villa Real offer a Valentine's Day with gastronomic experiences, cocktails and its Art proposal.
Vorherige
Nächste
Hotel Urban and Villa Real offer a Valentine's Day with gastronomic experiences, cocktails and its Art proposal.
Vorherige
Nächste
El Hotel Urban y el Villa Real proponen un Día de los Enamorados con experiencias de gastronomía, coctelería y su propuesta de Arte
Vorherige
Nächste
On Valentine's Day, the Claris makes you fall in love again
Vorherige
Nächste
On Valentine's Day, the Claris makes you fall in love again
Vorherige
Nächste
En San Valentín, el Claris vuelve a enamorar(te)
Vorherige
Nächste
Derby Hotels Collection reinforces its positioning through gastronomy, luxury and culture as a hallmark of its brand
Vorherige
Nächste
Derby Hotels Collection refuerza su posicionamiento a través de la gastronomía, lujo y cultura como sello distintivo
Vorherige
Nächste
Glass By Sips arrives at the Hotel Urban with the seal of Simone Caporale and Marc Álvarez, two of the best bartenders in the world
Vorherige
Nächste
Llega al Hotel Urban Glass by Sips con el sello de Simone Caporale y Marc Álvarez, dos de los mejores bartenders del mundo
Vorherige
Nächste
The essence of Christmas returns to the Claris Hotel & Spa Barcelona
Vorherige
Nächste
La esencia de la Navidad vuelve al Claris Hotel & Spa Barcelona
Vorherige
Nächste
Christmas and New Year's Eve at Hotel Urban with a luxury gastronomic offer
Vorherige
Nächste
Navidad y Nochevieja en el Hotel Urban con una propuesta gastronómica de lujo
Vorherige
Nächste
Navidad y Nochevieja en el Hotel Urban con una propuesta gastronómica de lujo
Vorherige
Nächste
El Hotel Urban trae a Madrid una de las mejores coctelerías del mundo y abre el Glass by Sips
Vorherige
Nächste
Hotel Urban brings one of the world's best cocktail bars to Madrid and opens Glass by Sips
Vorherige
Nächste
HOTEL URBAN 5*GL IN MADRID INAUGURATES A NEW PHASE OF THE CEBO RESTAURANT, UNDER THE GASTRONOMIC DIRECTION OF JAVIER SANZ AND JUAN SAHUQUILLO.
Vorherige
Nächste
EL HOTEL URBAN 5*GL DE MADRID INAUGURA NUEVA ETAPA DEL RESTAURANTE CEBO, BAJO LA DIRECCIÓN GASTRONÓMICA DE JAVIER SANZ Y JUAN SAHUQUILLO
Vorherige
Nächste
El Urban y el Villa Real se unen a Madrid Otra Mirada con sus colecciones de arte de Papúa Nueva Guinea y mosaicos romanos
Vorherige
Nächste
Claris Hotel & Spa, 30 years of commitment, evolution and vision for the future in Barcelona
Vorherige
Nächste
Claris Hotel & Spa, 30 años de compromiso, evolución y visión de futuro en Barcelona
Vorherige
Nächste
El Urban propone más experiencias gastronómicas y de coctelería en la Terraza y su Cielo de Madrid
Vorherige
Nächste
The Hotel Urban offers more foodie and cocktail experiences at La Terraza del Urban in Madrid
Vorherige
Nächste
El Urban propone más experiencias gastronómicas y de coctelería en la Terraza y su Cielo de Madrid
Vorherige
Nächste
The CEBO restaurant at the Urban Hotel 5*GL of Derby Hotels Collection will reopen its doors and it will be led by the chefs of Cañitas (Albacete) on next September 2022 in Madrid.
Vorherige
Nächste
El restaurante CEBO del Hotel Urban 5*GL de Derby Hotels Collection reabrirá junto con los cocineros de Cañitas (Albacete) y estrenarán proyecto gastronómico en Madrid, el próximo mes de septiembre.
Vorherige
Nächste
La Terraza del Claris, cócteles y música desde las alturas
Vorherige
Nächste
Temporada de verano en la Terraza del Urban y el Villa Real
Vorherige
Nächste
CEBO cierra una etapa muy fructífera con la cocina del chef Aurelio Morales, al frente, después de 7 años en Derby Hotels Collection
Vorherige
Nächste
Vorherige
Nächste
Libros, música y gastronomía llenan La Terraza del Claris este Sant Jordi
Vorherige
Nächste
Derby Hotels Collection ante la Semana Santa de la recuperación
Vorherige
Nächste
Escapadas con arte en Semana Santa en Derby Hotels Collection
Vorherige
Nächste
Vorherige
Nächste
Temporada de trufa en la Terraza del Claris
Vorherige
Nächste
Experiencias gastronómicas en el Hotel Urban por San Valentín
Vorherige
Nächste
Un San Valentín gastronómico y romántico en Derby Hotels Collection
Vorherige
Nächste
The Hotel Villa Real presents the Collection of ancient art mosaics, one of the most important in Spain
Vorherige
Nächste
The Hotel Villa Real presents the Collection of ancient art mosaics, one of the most important in Spain
Vorherige
Nächste
Vorherige
Nächste
México protagoniza el nuevo menú de Cebo, un viaje al país azteca creado por Aurelio Morales
Vorherige
Nächste
5 planes de Navidad en Claris Hotel & Spa
Vorherige
Nächste
Navidad en el Urban con la cocina de Aurelio Morales
Vorherige
Nächste
Un mar y montaña de Aurelio Morales para el menú degustación de La Terraza del Claris, en la 3ª edición de Passeig de Gourmets
Vorherige
Nächste
Cócteles de vanguardia en La Terraza del Urban
Vorherige
Nächste
Derby Hotels Collection reabre los hoteles Arai y Astoria y todos los Barcelona Apartment
Vorherige
Nächste
The Hotel Balmes reopens its doors in Barcelona
Vorherige
Nächste
Derby Hotels Collection reopens The Caesar Hotel in London
Vorherige
Nächste
Per Sant Jordi, redescobrir Barcelona
Vorherige
Nächste
Reabre CEBO, el restaurante en el Hotel Urban de Madrid
Vorherige
Nächste
El Hotel Urban propone redescubrir Madrid en Semana Santa
Vorherige
Nächste
Celebra el Dia del Padre en el Claris Hotel and Spa en familia
Vorherige
Nächste
Escapada al Hotel Urban por San Valentín
Vorherige
Nächste
Barcelona para dos
Vorherige
Nächste
Stay and Food, Cenas en el Claris Hotel & Spa
Vorherige
Nächste
Nochevieja en el Hotel Urban
Vorherige
Nächste
Navidades Derby Hotels Collection
Vorherige
Nächste
El Urban vuelve a abrir sus puertas a huéspedes y a la ciudad de Madrid
Vorherige
Nächste
Claris Hotel&Spa experiencia gastronómica Stay and Food
Vorherige
Nächste
Derby Hotels Collection abre sus terrazas a encuentros de ocio y trabajo
Vorherige
Nächste
Derby Hotels Collection re-opens its first establishment outside Spain:The Caesar Hotel in London
Vorherige
Nächste
Derby Hotels Collection reabre su primer establecimiento fuera de España: el hotel The Caesar en Londres
Vorherige
Nächste
Claris Hotel & Spa, un idilio de verano con Barcelona
Vorherige
Nächste
Suites Avenue: seguridad, privacidad y comodidad frente a La Pedrera
Vorherige
Nächste
La Terraza del Claris, abre el 3 de julio en Barcelona
Vorherige
Nächste
Claris Hotel & Spa, el primer 5*GL que reabre en Barcelona el próximo 1 de julio
Vorherige
Nächste
DHC trabaja en el Plan de Actuacion Covid-19
Vorherige
Nächste
Banke Hotel – Celebrate Mother’s Day in Paris
Vorherige
Nächste
Aurelio Morales y Miguel Ángel Mayor cocinan a 4 manos en La Terraza del Claris
Vorherige
Nächste
Escapadas culturales en Semana Santa con Derby Hotels Collection
Vorherige
Nächste
San Valentín gastronómico en el Hotel Urban
Vorherige
Nächste
El amor en San Valentín, bajo el cielo de Barcelona o con la mágica luz de París
Vorherige
Nächste
The ultimate romantic getaway for Valentine’s Day
Vorherige
Nächste
Vorherige
Nächste
La joya del bosque, trufa negra melanosporum, deslumbrante en Cebo
Vorherige
Nächste
Ángel León presenta ‘Mares Guisados’, un menú de cuchara con ingredientes del mar y guiños castizos
Vorherige
Nächste
Derby Hotels Collection afianza su posicionamiento como referente del turismo de lujo, gastronómico y cultural
Vorherige
Nächste
New Year, New You
Vorherige
Nächste
New Year’s Eve in Europe: Best Destinations to Celebrate & Party
Vorherige
Nächste
Vorherige
Nächste
Aurelio Morales reivindica en la Terraza del Claris una cocina auténtica y llena de sabores
Vorherige
Nächste
El Hotel Urban presenta su propuesta gastronómica para Navidad elaborada por Aurelio Morales
Vorherige
Nächste
Barcelona y París, o dónde comer bien estas Navidades
Vorherige
Nächste
Claris Hotel & Spa se suma al Cocktail Boulevard con combinados inspirados en Oriente y el Mediterráneo
Vorherige
Nächste
La Cava Oculta del Urban: nuevo espacio para disfrutar de catas clandestinas
Vorherige
Nächste
Los aromas de la trufa blanca protagonizan un menú especial en Cebo bajo la mirada de Aurelio Morales
Vorherige
Nächste
Rejuvenecer bebiendo cócteles
Vorherige
Nächste
Art paired with Seafood: Experience Autumn in Madrid
Vorherige
Nächste
Vorherige
Nächste
Bimba y Lola, las mascotas ganadoras de la Pets Party 2019 del Claris Hotel & Spa
Vorherige
Nächste
Ángel León incorpora la cocina de estero en la carta de otoño del Glass Mar
Vorherige
Nächste
Vorherige
Nächste
El té kombucha aterriza en la Terraza del Claris
Vorherige
Nächste
La cocina del East 47, tapas y raciones de siempre en un ambiente pop art neoyorkino
Vorherige
Nächste
Vorherige
Nächste
La Terraza del Claris, de día y de noche
Vorherige
Nächste
La Terraza del Claris celebra la llegada del verano con su tradicional fiesta
Vorherige
Nächste
Ángel León presenta el 'Verano Azul' del Glass Mar, un menú con el pescado azul como protagonista