Derby Hotels Collection presenta sus espacios singulares para eventos en Madrid

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Derby Hotels Collection presenta sus espacios singulares para eventos en Madrid

2023-09-28

Events by CEBO, en Hotel Urban 5* GL, es la nueva propuesta gastronómica firmada por los chefs con Estrella Michelín Javier Sanz y Juan Sahuquillo para todo tipo de eventos privados, corporativos o bodas.

Derby Hotels Collection ofrece espacios singulares para eventos únicos como la recién inaugurada terraza con piscina y vistas panorámicas del Hotel Villa Real 5* en plena Plaza de las Cortes; las estancias llenas de arte e historia del Hotel Urban; así como su rooftop considerado uno de los mejores de la capital, el restaurante CEBO, El Cielo del Urban o su cava oculta.

Madrid, 28 de septiembre 2023.- Derby Hotels Collection -el grupo hotelero posicionado en la excelencia, arte y gastronomía- presenta Events by CEBO y sus espacios singulares que se convierten en el escenario idóneo para materializar todo tipo eventos privados. Situados en pleno Barrio de las Letras, el Hotel Urban 5* GL y el Hotel Villa Real 5* ofrecen unas de las ubicaciones más privilegiadas de la capital con espacios polivalentes y únicos.

Bajo el sello de Javier Sanz y Juan Sahuquillo– ganadores de una Estrella Michelin con Oba –, el nuevo servicio de restauración para eventos del grupo, Events by CEBO, es una oda al producto, reivindicando la sencillez y realzando la temporada.

Con el nuevo proyecto el grupo vuelve a reforzar su compromiso con la gastronomía, los eventos excepcionales y la cultura con el objetivo de ofrecer el mejor servicio y una propuesta diferencial y exclusiva para el cliente MICE y de eventos privados.

HOTEL URBAN 5* GL: EVENTOS CON ESTRELLA MICHELÍN BY CEBO Y MUCHO ARTE

Sanz y Sahuquillo son los chefs ejecutivos desde 2022 de la cocina de CEBO ubicado en el Hotel Urban 5*GL de Madrid, donde proponen una cocina natural, libre de artificios y cada ingrediente es minuciosamente elegido, procedente de pequeños productores a lo largo y ancho del país son los protagonistas. Con Events by CEBO elevan su propuesta a cada espacio del hotel, para adecuarse a cualquier tipología de evento privado.

Para los que buscan espacios abiertos con vistas panorámicas, la Terraza del Urban 360º es su escenario decorado con piezas de arte procedentes de las diversas culturas de Papúa Guinea.También El Cielo del Urban, un espacio acristalado en la última planta del hotel, el escenario perfecto para eventos de otoño e invierno. Los que optan por hacer eventos clandestinos encontrarán en la Cava Oculta del Urban su marco.Un espacio único en Madrid, desconocido y misterioso. Situada en el área subterránea de hotel, la bodega fue recuperada y conservada durante las obras de construcción del hotel guarda más de mil botellas, entre vinos de grandes añadas y selectos licores. Los eventos más vanguardistas tienen su lugar en el propio restaurante CEBO con una decoración minimalista y elegante que se adapta a las necesidades personalizadas de cada evento.

El nuevo proyecto gastronómico para eventos del Hotel Urban 5* GL, Events by CEBO, ofrece coffee breaks y desayunos, comidas tipo buffet, cócteles, menús ejecutivos y propuestas de gala. Para los que buscan menús de gala existen tres opciones con precios que van desde los 80 euros por persona hasta los 115 euros, todos ellos compuestos de aperitivo, entrante individual, pescado, carne, postre y maridaje. Las empresas que quieran celebrar almuerzos de trabajo podrán optar por dos menús, uno de 60 y otro de 68 euros. Para lo que opten por un formato de pie, los establecimientos ofrecen un menú cóctel de 10 pases (82 euros) y otro de 12 pases (98 euros), los clientes podrán elegir entre once entrantes fríos, siete calientes, tres postres de bocado y maridaje. Para formatos más ligeros y desenfadados, Derby Hotels Collection ofrece menús Finger’s Buffet (65 euros y 75 euros) y Coffee Break (13 euros).

En cada propuesta no faltarán las elaboraciones icónicas de los dos chefs con Estrella Michelin como La Mejor Croqueta del Mundo 2021 by Cañitas Maite, Presa de bellota Joselito, Chirivía a la mantequilla y salsa perigord, Mini bao de rabo de toro y parmesano o el Pepito de atún rojo con tomate.

Además, la propuesta Events by CEBO cuenta con córner personalizados: cortadores de jamón, quesos, embutidos premium, sushi bar y servicios adicionales de barra libre y discoteca para dar el broche final al evento.

HOTEL VILLA REAL: NUEVOS ESPACIOS CON ALMA

En pleno “triángulo del arte” formado por los museos más importantes de la ciudad, el Museo del Prado, Museo Nacional de Arte Reina Sofía y Museo Thyssen-Bornemisza, se ubica el Hotel Villa Real 5* con uno de los estilos arquitectónicos más auténticos del Madrid de los Austrias y del Barrio de las Letras.

El edificio de corte clásico que se construyó a finales del siglo XX se adaptó exitosamente al estilo estético de la zona. La construcción se realizó con lujosos materiales como mármoles, marqueterías de piedra, artesonados y maderas nobles. Recientemente reformados algunos de sus espacios, como sus terrazas ubicadas en lo alto con piscina y una amplia perspectiva a los jardines del parque de El Retiro y su luminoso patio, se han conjugado elementos contemporáneos para convertirlo en uno de los hoteles más versátiles.

Además, dispone de salones panelables para acoger reuniones de empresa y todo tipo de eventos. Los salones están equipados con los materiales más avanzados y la última tecnología, y decorados con auténticos mosaicos romanos perfectamente restaurados de la época romana y de origen sirio, datados entre los siglos II y VI d.C. y vasos apulios de la Magna Grecia.

Con una ubicación estratégica para organizar cualquier presentación o evento en barrios emblemáticos de Madrid, el grupo Derby Hotels ofrece espacios que no deja de sorprender a todos aquellos que lo visitan. Aporta carácter a cualquier celebración, dándole un toque vanguardista y diferente, a la vez que consigue personalizar cada encuentro.

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Derby Hotels Collection refuerza su concepto de hoteles exclusivos abiertos a la ciudad

Talleres navideños en el Hotel Claris

THE CEBO RESTAURANT AT THE HOTEL URBAN 5* G.L. IN MADRID, RECEIVES AGAIN A MICHELIN STAR WITH THE NEW KITCHEN TEAM.

Una Navidad de contrastes

Navidad de alta gastronomía en Derby Hotels Collection

El Urban y el Villa Real vuelven a abrir sus puertas en Madrid Otra Mirada 2023

Barcelona se vuelca un año más con la Terraza del Claris

El Hotel Urban abre sus puertas al público en el Open House Madrid

La Terraza del Claris apuesta por la excelencia y el producto en su nueva carta de verano

Hotel Villareal estrena la temporada de verano con su terraza en el corazón del barrio de las letras

Mordiscos by CEBO y Domingos de Vermut

Dia Mundial del Cocktail en Glass by Sips

NOCHE DE LOS MUSEOS 2023

Os-Kuro, the new Japanese restaurant in Claris Hotel

Os-Kuro, el nuevo japonés del Claris

The Hotel Urban and Villa Real offer a Valentine's Day with gastronomic experiences, cocktails and its Art proposal.

Hotel Urban and Villa Real offer a Valentine's Day with gastronomic experiences, cocktails and its Art proposal.

El Hotel Urban y el Villa Real proponen un Día de los Enamorados con experiencias de gastronomía, coctelería y su propuesta de Arte

On Valentine's Day, the Claris makes you fall in love again

En San Valentín, el Claris vuelve a enamorar(te)

Derby Hotels Collection reinforces its positioning through gastronomy, luxury and culture as a hallmark of its brand

Derby Hotels Collection refuerza su posicionamiento a través de la gastronomía, lujo y cultura como sello distintivo

Glass By Sips arrives at the Hotel Urban with the seal of Simone Caporale and Marc Álvarez, two of the best bartenders in the world

Llega al Hotel Urban Glass by Sips con el sello de Simone Caporale y Marc Álvarez, dos de los mejores bartenders del mundo

The essence of Christmas returns to the Claris Hotel & Spa Barcelona

La esencia de la Navidad vuelve al Claris Hotel & Spa Barcelona

Christmas and New Year's Eve at Hotel Urban with a luxury gastronomic offer

Navidad y Nochevieja en el Hotel Urban con una propuesta gastronómica de lujo

El Hotel Urban trae a Madrid una de las mejores coctelerías del mundo y abre el Glass by Sips

Hotel Urban brings one of the world's best cocktail bars to Madrid and opens Glass by Sips

HOTEL URBAN 5*GL IN MADRID INAUGURATES A NEW PHASE OF THE CEBO RESTAURANT, UNDER THE GASTRONOMIC DIRECTION OF JAVIER SANZ AND JUAN SAHUQUILLO.

EL HOTEL URBAN 5*GL DE MADRID INAUGURA NUEVA ETAPA DEL RESTAURANTE CEBO, BAJO LA DIRECCIÓN GASTRONÓMICA DE JAVIER SANZ Y JUAN SAHUQUILLO

El Urban y el Villa Real se unen a Madrid Otra Mirada con sus colecciones de arte de Papúa Nueva Guinea y mosaicos romanos

Claris Hotel & Spa, 30 years of commitment, evolution and vision for the future in Barcelona

Claris Hotel & Spa, 30 años de compromiso, evolución y visión de futuro en Barcelona

El Urban propone más experiencias gastronómicas y de coctelería en la Terraza y su Cielo de Madrid

The Hotel Urban offers more foodie and cocktail experiences at La Terraza del Urban in Madrid

El Urban propone más experiencias gastronómicas y de coctelería en la Terraza y su Cielo de Madrid

The CEBO restaurant at the Urban Hotel 5*GL of Derby Hotels Collection will reopen its doors and it will be led by the chefs of Cañitas (Albacete) on next September 2022 in Madrid.

El restaurante CEBO del Hotel Urban 5*GL de Derby Hotels Collection reabrirá junto con los cocineros de Cañitas (Albacete) y estrenarán proyecto gastronómico en Madrid, el próximo mes de septiembre.

La Terraza del Claris, cócteles y música desde las alturas

Temporada de verano en la Terraza del Urban y el Villa Real

CEBO cierra una etapa muy fructífera con la cocina del chef Aurelio Morales, al frente, después de 7 años en Derby Hotels Collection

Libros, música y gastronomía llenan La Terraza del Claris este Sant Jordi

Derby Hotels Collection ante la Semana Santa de la recuperación

Escapadas con arte en Semana Santa en Derby Hotels Collection

Temporada de trufa en la Terraza del Claris

Experiencias gastronómicas en el Hotel Urban por San Valentín

Un San Valentín gastronómico y romántico en Derby Hotels Collection

Derby Hotels Collection consolida su posicionamiento como referente en turismo de lujo, gastronómico y cultural

The Hotel Villa Real presents the Collection of ancient art mosaics, one of the most important in Spain

México protagoniza el nuevo menú de Cebo, un viaje al país azteca creado por Aurelio Morales

5 planes de Navidad en Claris Hotel & Spa

Navidad en el Urban con la cocina de Aurelio Morales

Un mar y montaña de Aurelio Morales para el menú degustación de La Terraza del Claris, en la 3ª edición de Passeig de Gourmets

Cócteles de vanguardia en La Terraza del Urban

Derby Hotels Collection reabre los hoteles Arai y Astoria y todos los Barcelona Apartment

The Hotel Balmes reopens its doors in Barcelona

Derby Hotels Collection reopens The Caesar Hotel in London

Per Sant Jordi, redescobrir Barcelona

Reabre CEBO, el restaurante en el Hotel Urban de Madrid

El Hotel Urban propone redescubrir Madrid en Semana Santa

Celebra el Dia del Padre en el Claris Hotel and Spa en familia

Escapada al Hotel Urban por San Valentín

Barcelona para dos

Stay and Food, Cenas en el Claris Hotel & Spa

Nochevieja en el Hotel Urban

Navidades Derby Hotels Collection

El Urban vuelve a abrir sus puertas a huéspedes y a la ciudad de Madrid

Claris Hotel&Spa experiencia gastronómica Stay and Food

Derby Hotels Collection abre sus terrazas a encuentros de ocio y trabajo

Derby Hotels Collection re-opens its first establishment outside Spain:The Caesar Hotel in London

Derby Hotels Collection reabre su primer establecimiento fuera de España: el hotel The Caesar en Londres

Claris Hotel & Spa, un idilio de verano con Barcelona

Suites Avenue: seguridad, privacidad y comodidad frente a La Pedrera

La Terraza del Claris, abre el 3 de julio en Barcelona

Claris Hotel & Spa, el primer 5*GL que reabre en Barcelona el próximo 1 de julio

DHC trabaja en el Plan de Actuacion Covid-19

Banke Hotel – Celebrate Mother’s Day in Paris

Aurelio Morales y Miguel Ángel Mayor cocinan a 4 manos en La Terraza del Claris

Escapadas culturales en Semana Santa con Derby Hotels Collection

San Valentín gastronómico en el Hotel Urban

El amor en San Valentín, bajo el cielo de Barcelona o con la mágica luz de París

The ultimate romantic getaway for Valentine’s Day

La joya del bosque, trufa negra melanosporum, deslumbrante en Cebo

Ángel León presenta ‘Mares Guisados’, un menú de cuchara con ingredientes del mar y guiños castizos

Derby Hotels Collection afianza su posicionamiento como referente del turismo de lujo, gastronómico y cultural

New Year, New You

New Year’s Eve in Europe: Best Destinations to Celebrate & Party

Aurelio Morales reivindica en la Terraza del Claris una cocina auténtica y llena de sabores

El Hotel Urban presenta su propuesta gastronómica para Navidad elaborada por Aurelio Morales

Barcelona y París, o dónde comer bien estas Navidades

Claris Hotel & Spa se suma al Cocktail Boulevard con combinados inspirados en Oriente y el Mediterráneo

La Cava Oculta del Urban: nuevo espacio para disfrutar de catas clandestinas

Los aromas de la trufa blanca protagonizan un menú especial en Cebo bajo la mirada de Aurelio Morales

Rejuvenecer bebiendo cócteles

Art paired with Seafood: Experience Autumn in Madrid

Bimba y Lola, las mascotas ganadoras de la Pets Party 2019 del Claris Hotel & Spa

Ángel León incorpora la cocina de estero en la carta de otoño del Glass Mar

El té kombucha aterriza en la Terraza del Claris

La cocina del East 47, tapas y raciones de siempre en un ambiente pop art neoyorkino

La Terraza del Claris, de día y de noche

La Terraza del Claris celebra la llegada del verano con su tradicional fiesta

Ángel León presenta el 'Verano Azul' del Glass Mar, un menú con el pescado azul como protagonista