Mordiscos by CEBO y Domingos de Vermut

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Mordiscos by CEBO y Domingos de Vermut

2023-05-31

Javier Sanz y Juan Sahuquillo – recientemente ganadores de su primera Estrella Michelin - con Oba, elevan la experiencia de CEBO al Cielo del Urban

Madrid, 31 de mayo 2023.- El Hotel Urban 5*GL inaugura la temporada de la terraza con novedades en su propuesta gastronómica y de ocio con la incorporación de ‘Mordiscos by CEBO’, domingos de Vermut y sesiones de Dj.

Tras el éxito de la reapertura del restaurante gastronómico CEBO bajo la dirección de los chefs Revelación de Madrid Fusión 2021, Javier Sanz y Juan Sahuquillo proponen un concepto más informal para que huéspedes y clientes puedan disfrutar de la cocina de CEBO, ahora también en la Terraza del Urban.

Mordiscos by Cebo en el cielo del Urban

La carta está formada por propuestas accesibles y fáciles de compartir. De Bocado, con sugerencias como La Mejor Croqueta del Mundo 2021 by Cañitas Maite; Del Mar, con innovaciones como el Mini hotdog de pulpo a feira con kimche; De La Tierra, con platos tal y como Salvarin Brioche de Guiso Clásico de Carrillada y salsa tártara o su Mollete de Pastrami Ahumado; además de Dulces, entre los cuales se puede degustar su ya afamado Cacao en Potencia.

Fin de semana de Vermut y música en directo

Además, la Terraza del Urban presenta como novedad el Vermut de los domingos, que se ofrecerá junto con una Gilda, de 11:00 horas a las 17:00 horas, y se podrá disfrutar de sesión de DJ desde la 13:00 horas hasta las 17:00 horas.

La música en directo estará también disponible los viernes y los sábados de 21:00 horas a 00:00 horas, acompañada de un buen cóctel y vistas durante el atardecer madrileño en la Terraza del Urban.

Una terraza con vistas al skyline de Madrid

La Terraza del Urban ya cumple 19 años en la ciudad como referente en las noches de verano. Ubicada en la sexta planta de forma perimetral y diseño enteramente inspirado en el entorno natural, la terraza es punto de encuentro y reunión emblemático en la ciudad. En gran parte esto se debe a sus vistas, que se extienden desde el Barrio de los Austrias, hasta lugares tan icónicos como la Gran Vía, la Calle Alcalá y el Retiro.

La Terraza del Urban posee una amplia carta de coctelería,como la Caipiriña, Piña Colada o Mojito, así como de mezclas menos conocidas como su Singapur Sling; Tom Collins, a base de Bombay Sapphire, limón, azúcar y soda o Porn Star Martini. Asimismo, ofrece una experiencia de cócteles saludables y sin alcohol como Florida 0.0, a base zumo de naranja, pomelo, limón y soda y su Mojito 0.0.

Además, hasta el próximo 11 de junio, el Hotel Urban participa en una nueva edición de ‘Madrid A Cielo Abierto’ con su cóctel especial Pacífico, un sabor que teletransporta directamente a una isla paradisiaca. Elaborado a partir de tequila Herradura, Malibú, zumo de lima, blue curacao, vainilla y albúmina. Un combinado fresco y cítrico de textura espumosa y con un inconfundible aroma de vainilla, perfecto para disfrutar con amigos en una tarde de verano madrileña.

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Hotel Urban brings one of the world's best cocktail bars to Madrid and opens Glass by Sips

HOTEL URBAN 5*GL IN MADRID INAUGURATES A NEW PHASE OF THE CEBO RESTAURANT, UNDER THE GASTRONOMIC DIRECTION OF JAVIER SANZ AND JUAN SAHUQUILLO.

EL HOTEL URBAN 5*GL DE MADRID INAUGURA NUEVA ETAPA DEL RESTAURANTE CEBO, BAJO LA DIRECCIÓN GASTRONÓMICA DE JAVIER SANZ Y JUAN SAHUQUILLO

El Urban y el Villa Real se unen a Madrid Otra Mirada con sus colecciones de arte de Papúa Nueva Guinea y mosaicos romanos

Claris Hotel & Spa, 30 years of commitment, evolution and vision for the future in Barcelona

Claris Hotel & Spa, 30 años de compromiso, evolución y visión de futuro en Barcelona

El Urban propone más experiencias gastronómicas y de coctelería en la Terraza y su Cielo de Madrid

The Hotel Urban offers more foodie and cocktail experiences at La Terraza del Urban in Madrid

El Urban propone más experiencias gastronómicas y de coctelería en la Terraza y su Cielo de Madrid

The CEBO restaurant at the Urban Hotel 5*GL of Derby Hotels Collection will reopen its doors and it will be led by the chefs of Cañitas (Albacete) on next September 2022 in Madrid.

El restaurante CEBO del Hotel Urban 5*GL de Derby Hotels Collection reabrirá junto con los cocineros de Cañitas (Albacete) y estrenarán proyecto gastronómico en Madrid, el próximo mes de septiembre.

La Terraza del Claris, cócteles y música desde las alturas

Temporada de verano en la Terraza del Urban y el Villa Real

CEBO cierra una etapa muy fructífera con la cocina del chef Aurelio Morales, al frente, después de 7 años en Derby Hotels Collection

Libros, música y gastronomía llenan La Terraza del Claris este Sant Jordi

Derby Hotels Collection ante la Semana Santa de la recuperación

Escapadas con arte en Semana Santa en Derby Hotels Collection

Temporada de trufa en la Terraza del Claris

Experiencias gastronómicas en el Hotel Urban por San Valentín

Un San Valentín gastronómico y romántico en Derby Hotels Collection

Derby Hotels Collection consolida su posicionamiento como referente en turismo de lujo, gastronómico y cultural

The Hotel Villa Real presents the Collection of ancient art mosaics, one of the most important in Spain

México protagoniza el nuevo menú de Cebo, un viaje al país azteca creado por Aurelio Morales

5 planes de Navidad en Claris Hotel & Spa

Navidad en el Urban con la cocina de Aurelio Morales

Un mar y montaña de Aurelio Morales para el menú degustación de La Terraza del Claris, en la 3ª edición de Passeig de Gourmets

Cócteles de vanguardia en La Terraza del Urban

Derby Hotels Collection reabre los hoteles Arai y Astoria y todos los Barcelona Apartment

The Hotel Balmes reopens its doors in Barcelona

Derby Hotels Collection reopens The Caesar Hotel in London

Per Sant Jordi, redescobrir Barcelona

Reabre CEBO, el restaurante en el Hotel Urban de Madrid

El Hotel Urban propone redescubrir Madrid en Semana Santa

Celebra el Dia del Padre en el Claris Hotel and Spa en familia

Escapada al Hotel Urban por San Valentín

Barcelona para dos

Stay and Food, Cenas en el Claris Hotel & Spa

Nochevieja en el Hotel Urban

Navidades Derby Hotels Collection

El Urban vuelve a abrir sus puertas a huéspedes y a la ciudad de Madrid

Claris Hotel&Spa experiencia gastronómica Stay and Food

Derby Hotels Collection abre sus terrazas a encuentros de ocio y trabajo

Derby Hotels Collection re-opens its first establishment outside Spain:The Caesar Hotel in London

Derby Hotels Collection reabre su primer establecimiento fuera de España: el hotel The Caesar en Londres

Claris Hotel & Spa, un idilio de verano con Barcelona

Suites Avenue: seguridad, privacidad y comodidad frente a La Pedrera

La Terraza del Claris, abre el 3 de julio en Barcelona

Claris Hotel & Spa, el primer 5*GL que reabre en Barcelona el próximo 1 de julio

DHC trabaja en el Plan de Actuacion Covid-19

Banke Hotel – Celebrate Mother’s Day in Paris

Aurelio Morales y Miguel Ángel Mayor cocinan a 4 manos en La Terraza del Claris

Escapadas culturales en Semana Santa con Derby Hotels Collection

San Valentín gastronómico en el Hotel Urban

El amor en San Valentín, bajo el cielo de Barcelona o con la mágica luz de París

The ultimate romantic getaway for Valentine’s Day

La joya del bosque, trufa negra melanosporum, deslumbrante en Cebo

Ángel León presenta ‘Mares Guisados’, un menú de cuchara con ingredientes del mar y guiños castizos

Derby Hotels Collection afianza su posicionamiento como referente del turismo de lujo, gastronómico y cultural

New Year, New You

New Year’s Eve in Europe: Best Destinations to Celebrate & Party

Aurelio Morales reivindica en la Terraza del Claris una cocina auténtica y llena de sabores

El Hotel Urban presenta su propuesta gastronómica para Navidad elaborada por Aurelio Morales

Barcelona y París, o dónde comer bien estas Navidades

Claris Hotel & Spa se suma al Cocktail Boulevard con combinados inspirados en Oriente y el Mediterráneo

La Cava Oculta del Urban: nuevo espacio para disfrutar de catas clandestinas

Los aromas de la trufa blanca protagonizan un menú especial en Cebo bajo la mirada de Aurelio Morales

Rejuvenecer bebiendo cócteles

Art paired with Seafood: Experience Autumn in Madrid

Bimba y Lola, las mascotas ganadoras de la Pets Party 2019 del Claris Hotel & Spa

Ángel León incorpora la cocina de estero en la carta de otoño del Glass Mar

El té kombucha aterriza en la Terraza del Claris

La cocina del East 47, tapas y raciones de siempre en un ambiente pop art neoyorkino

La Terraza del Claris, de día y de noche

La Terraza del Claris celebra la llegada del verano con su tradicional fiesta

Ángel León presenta el 'Verano Azul' del Glass Mar, un menú con el pescado azul como protagonista